“恶犬”在小城奔袭
饥饿战役
文｜程静之
修改｜姚璐
图｜（除特别标示外）受访者供图
我无法去触碰它，更甭说吃掉它
对食物感到惊骇，是一种怎样的感触？
面前摆着的不过是一碗往常的白米饭，女孩却感觉碗里装着的是一片吞没自己的深海，「你不知道海水终究有多深，脚底下会踩到什么，是一头鲨鱼，或许是一颗尖锐的海胆。」跟着勺子在碗里扒拉的时刻越长，她在海底沉溺得越深，一种无措的惊骇延伸到全身，越来越焦虑，到喘不上气，到感觉讨厌，到终究真的吃不下去一口饭。
最开端，惊骇还停留在浅表，仅来自于食物的热量。一个鸡蛋=35kcal ，100ml脱脂牛奶=24kcal，100g苹果=52kcal……许多女孩对食物的热量如数家珍，她们会设定每天的进食量，最为苛刻的数字被操控在300cal（不行正常5个月大婴儿一天所需的热量，一名14～18岁从事轻膂力劳动的常人所需热量在2000cal以上），低于数值食物的盘子亮绿灯，剩余的盘子亮红灯，女孩绝不容许「红灯食物」进到胃里，由于它们代表着「太脏」，更深一层的涵义是，「会让自己变得欠好」。
再后来，跟着饥饿的时刻延伸，惊骇逐步从精力延伸到生理。食物不再是坚持生命的能量，而是变成危害身体的异物。「它们本来不归于身体，哪怕一片小小的薯片，一根咸菜，都会在胃里渐渐扩展，直到把胃撑破。」一名女孩这样描绘。另一位女孩说，她现已惊骇到呈现幻觉的程度，「面包不是面包，而是一块砖头、一把锋利的尖刀。」有时分，她睡觉悟来，眼睛一张开，身上的皮肤褶皱，衣服的堆痕，都变成了蛋挞的酥皮，让她惧怕到不由得哆嗦。
还有一名15岁的女孩，向我描绘了自己最深化的惊骇。榜首次住进北京大学第六医院（以下简称「北大六院」）进食阻碍病房之前，她现已30多天没吃固体食物了，只喝一点米汤和糖水坚持生命，爸爸妈妈不理解女儿为什么吃不下，曾强制拉她去必胜客，点好一份芝士焗饭，一盘意大利面。等服务员把食物端出，它们的姿势在女孩眼里完全变了，她不知道用什么详细的形象去描绘，只觉得它们「太吓人了」，能够说是世界上悉数惊骇物的调集，是此时让她感到最头疼的东西。
「我无法去触碰它，更甭说去吃掉它。」那名女孩苦楚地说。
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超市里卖的东西，不论是新鲜的、包装好的食物，仍是家里日常用的东西，许多都是从国外进口来的。上星期六，特朗普给一切国家的产品都加了 10% 的关税，今日又对 60 个国家和交易集体征收了更高的关税。美国那些从国外进货的商家得交这些关税，然后他们就会把多出来的本钱转一部分到我们顾客身上。
专家说了，今后我们去超市会发现，海鲜、咖啡、生果、奶酪、坚果、巧克力棒这些从国外进口的食物价格都得涨。还有那些原材料或许包装是从国外来的，比方用了外国塑料、外国铝的产品，价格也得受影响。简单坏的食物价格会先涨起来，然后那些能放好久的食物价格也会跟着涨。并且我们或许还会发现，有的产品变小了，这便是所谓的 “缩水式通胀”。有些产品的某个版别直接就不卖了，由于商家得想方法把关税带来的本钱上涨给抵消掉。
独立杂货店连锁品牌 IGA 的大老板约翰・罗斯说，要不了几周，我们就能看到食物杂货的价格涨起来了。“再过 90 天，我们逛超市的时分，就能显着感觉到简直一切东西都在提价。”
耶鲁大学预算实验室算了算，特朗普这关税一弄，食物价格一共得涨 2.8%，新鲜的蔬菜生果啥的得涨 4%。这提价可对那些不太有钱的人影响最大，由于他们本来在生活必需品上花的钱占收入的份额就高。
小公司先受冲击
价格涨多少，还得看公司的巨细。
像沃尔玛和洽市多这样的大超市，他们能想方法消化本钱上涨的压力。可小杂货店就没这么灵活了，价格或许一会儿就涨起来了。食物供货商也是相同，像金宝汤和卡夫亨氏这些大公司，比小生产商更能应对关税带来的本钱添加。不过，不论巨细公司，基本上都躲不过关税的影响。
杂货连锁店莫顿・威廉姆斯的出售和营销担任人史蒂夫・施瓦茨说：“小的供货商反应可快了。” 他说小供货商手头货少，所以会先提价，大公司仓库里存的货多，还能再等等。
举个比如，有个给莫顿・威廉姆斯供给意大利橄榄油和香醋的进口商就说了，下个月价格得涨 20%。